Дегустационные сеты
Что такое дегустационные сеты
Гастрономический
мастер–класс
от нашего сомелье
Многие часто задаются вопросом – «какое вино лучше выбрать и с чем его употреблять».

Хотите наконец-таки в этом разобраться? Тогда вам необходимо посетить наши дегустационные сеты.

На данном мастер-классе вы, после того как выберете сет, узнаете от нашего сомелье о терруаре, истории и ароматике данного вина. А самое главное и интересное, с чем лучше всего сочетать данные вина (food pairing).
~
Сет №1 —
Игристые на каждый день
стоимость сета — 5 500 р./с гостя
минимальный заказ — 10 человек
Все привыкли думать, что игристые – идеальный аперитив.
В этом сете мы разрушим стереотипы.
• На аперитив подаем интересное Российское.
• Представляем гастрономические сочетания игристого с едой.
• Пробуем вина на каждый день, приготовленные различными способами.
PROSECCO PASSAPAROLA BRUT
Италия, Венето

Ассорти из 3-х сыров
CREMANT GRANDE CUVEE DE AIMERY ROSE
Франция

Брускетта с лососем и сливочным кремом
FREIXENET CAVA CORDON NEGRO BRUT
Испания

Мурманская треска, овощное пюре
MOSCATO D'ASTI BOERI
Италия

Тирамису
BLANC DE BLANCS
Фанагория, Россия

аперитив
~
Сет №2 —
Европейские традиции
стоимость сета — 6 000 р./с гостя
минимальный заказ — 10 человек
Поговорим о винах старого света, приготовленных традиционным, шампанским, методом

• На аперитив подаем интересное Российское.
• Продегустируем вина премиального класса, которые требуют более
изысканного гастрономического сопровождения.
FREIXENET CAVA CORDON NEGRO BRUT
Испания

Брускетта с хамоном, томатом и базиликом
SELBACH OSTER EXTRA TROCKEN
Германия

Севиче из креветки с чили и маракуйя
MARCHESE ANTINORI FRANCIACORTA
Италия

Филе лосося, гуакамоле, пюре
PIERRE GIMONNET & FILS BLANC DE BLANCS
Франция

Клубника со сливками, ваниль
EXTRA BRUT ROSEФанагория, Россия

аперитив
~
Сет №3 —
Все о роме
стоимость сета — 6 000 р./с гостя
минимальный заказ — 10 человек
Выбрав эту программу в познавательном формате Вы:

• Освоите тонкости распознавания рома,
• Узнаете об особенностях его производства в разных странах,
• Продегустируете 4 основных рома в сопровождении «пэринга».
• Научитесь готовить коктейль «Май-Тай» по классическому рецепту 1944 года
HAVANA CLUB 3 Y.O.
Куба

Фрукты
BOTUCAL
Венесуэла

Чернослив, курага, инжир и миндаль
ZACAPA 23 Y.O.
Гватемала

Шоколадный брауни
APPLETON ESTATE
Ямайка

Профитроли
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Оставьте Ваши контакты и мы Вам перезвоним
Culinaryon
sales@culinaryon.com
телефон 8 495 480 7410
Пишите нам, мы ответим на все ваши вопросы!


эл. почта
ФИО
Введите свой номер
телефон
Нажимая кнопку «отправить» вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Culinaryon — кулинарный Disneyland!

CulinaryOn - это самая большая кулинарная студия Европы, которая ждет вас в гости в самом центре Москвы

Новинский бульвар, д. 31, ТДЦ Новинский, 2 этаж
(м. Краснопресненская, м. Баррикадная)
Бульвар Энтузиастов, 2, ДЦ Golden Gate, Пентхаус
(м. Римская, м. Площадь Ильича)
Телефон: +7 (495) 480 74 10
E-mail: welcome@culinaryon.com